Très honorée d’avoir été invitée par TV MONACO à participer à l’émission du 12 décembre 2023 « La piste de la francophonie pour la planète » !

19 heures de direct, traversant 17 villes sur 5 continents, pour une édition spéciale axée sur les défis environnementaux, la préservation de notre belle planète et le développement durable. 

L’objectif ? Sensibiliser aux effets du réchauffement climatique et célébrer les efforts de la communauté francophone dans sa lutte pour un avenir plus vert. 

J’ai eu le privilège de former un binôme avec la secrétaire générale de MONTE CARLO SBM, Madame COTTA, pour aborder le thème passionnant de la Cuisine Durable en hôtellerie et restauration, en présence de la Ministre de l’Environnement, Madame CARON-DAGIONI. 

Une expérience enrichissante et inspirante, partagée avec des acteurs engagés tels que FONDATION PRINCE ALBERT II DE MONACO, le MUSEE OCEANOGRAPHIQUE et la SMEG MONACO œuvrant pour un territoire plus durable.

Chaque instant passé lors de cet événement a renforcé ma conviction que, ensemble, nous pouvons faire la différence !