Le saviez vous qu'à la première place de ceux qui produisent le plus de déchets alimentaires hebdomadaires "non fait maison" se sont les restaurants ethniques ? 1000 kg de nourriture gaspillée par semaine  !!

Et à la deuxième place, nous retrouvons les restaurants de cuisine italienne et les pizzerias qui jettent un peu plus de 400 kg de nourriture au total en seulement sept jours 

Une solution pour contrer ce scénario ?

Construire une communauté de magasins éco-responsables tels que l'on retrouve sur Ecoslowasting.com

La nourriture est faite pour être mangée, et non pas pour être jetée 

✅je réduis le gaspillage,

✅je préserve l’environnement,

✅je fais des économies ‼️

Voilà les 3 principes fondamentaux de notre concept Ecoslowasting !