Je tiens à remercier la MTE Monaco (Transition Énergétique) d'avoir organisé ce premier Atelier en ligne de l'année de cuisine zéro-déchet qui s'est déroulé samedi 6 février pendant 1h15. 

Ce fut un réel honneur pour moi d'animer cet Atelier et de proposer, aux dynamiques adhérents, deux recettes : la première, les fameux "cannellonis de verts de poireaux" et la deuxième, de boisson santé.     

Plein de gratitude pour ce beau moment de partage et de bienveillance !

Le but de ces Animations sur mesure, ludiques, participatives et conviviales est de sensibiliser et renforcer l'engagement des participants vers une démarche zéro-déchet en cuisine. 

C’est d'ailleurs l’occasion parfaite pour faire trésor de nombreux conseils utiles, et qui vont changer notre façon de consommer ! 

Un grand merci également à Monaco Info pour l'interview :)

Merci à toute l'équipe qui a su me mettre à l'aise même si l'émotion a pris le dessus et cela se ressens un peu Je ferai mieux la prochaine fois, promis  !