QU'EST-CE QUE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ?

QU'EST-CE QUE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ?

Le gaspillage alimentaire se définit généralement par toute nourriture destinée à la consommation humaine qui est perdue ou jetée tout au long de la chaîne alimentaire, que ce soit au champ, dans le transport, lors de leur transformation, à l’épicerie, dans les restaurants et hôtels ou encore à la maison. La plupart des résidus alimentaires qui sont mis à la poubelle ou au compostage par les citoyens à la maison auraient pu être consommés.

LAISSEZ MOI VOUS RACONTER UNE PETITE HISTOIRE…

LAISSEZ MOI VOUS RACONTER UNE PETITE HISTOIRE…

Il était une fois Jaques, un homme qui comme Monsieur tout le monde, travaillait et gagnait de l’argent. Cet homme prenait soin de sa famille du mieux qu’il pouvait, avec ses possibilités. A sa femme et ses deux enfants il offrait tout au long de l’année des sorties, des activités et une fois par an de vraies petites vacances. Mais une chose lui tenait à cœur par-dessus tout...