Après les fêtes (et là on parle de celles de Noël ^^) nos enfants ont fait le plein de chocolats ! Sauf que nous n'avons que faire de tout ce qu'ils ont reçu !

Entre les pères Noël et les restes des calendriers de l'avent ... on avait 650 gr de chocolat encore à écouler :) alors vite deux recettes anti-gaspi hyper faciles qu'on vous partage aujourd'hui pour recycler avec brio les restes de chocolat 

Pour les pépites de chocolat maison 

-Cassez 250 gr de chocolat et insérez-les dans un robot, puis mixez brièvement. Attention à ne pas réduire le chocolat en poudre à cause d’un temps de mixage trop long. Ou simplement couper les 250 gr avec un couteau ! Parfaits pour des futures réalisations maison...cookies, gateaux

Pour le "Nesquik" maison 

-Mixez finement 150 gr de chocolat, incorporez 4 cuillères à soupe de Maïzena ou fécule de pommes de terre avec 1 càs de cacao non sucrée.

Et avec les 250 gr de chocolat restant, nous avons réalisé un succulent fondant au chocolat ! Pour celui-là...tout le monde connait une recette 

Bonne dégustation avec Ecoslowasting.com